Colmatat

.

El tap colmatat prové d’un tap natural 100% de suro de mitjana qualitat al qual se li omplen les lenticel·les amb pols de suro. Per a tot tipus de vins tranquils de mitja rotació, amb un temps d’envelliment d’entre 12 a 24 mesos.

Controls dimensionals

Longitud

Diàmetre

Ovalització

Densitat

Humitat

V. Nom. ± 0,5 mm

V. Nom. ± 0,4 mm

Màx. 0,3 mm

140 – 250 kg/m3

5 - 9 %

Controls mecànics

Força dextracció

Residus de pols

Recuperació diametral (30seg)

20 - 40 daN

< 3,0 mg/tap

> 90%

ANÀLISIS QUÍMICS

Capilaritat

Residus oxidants

< 1,5 mm

Absència

ANÀLISIS MICROBIOLÓGICS

Bacteríes

Fongs i levadures

< 30 u.f.c.

<10 u.f.c.

ANÀLISIS SENSORIAL

Maceració

Absència de migracions de color, olor i sabor